Bucharest Coffee Festival se desfășoară între 21 și 23 martie la Hala Laminor
Bucharest Coffee Festival se desfășoară între 21 și 23 martie la Hala Laminor
Bucharest Coffee Festival va avea loc în perioada 21-23 martie 2025, la Hala Laminor, situată pe Bulevardul Basarabia 256. Această ediție promite să adune sute de profesioniști din industria cafelei, atât din România, cât și din țări precum Italia, Grecia și Danemarca, conform sursei newsbucuresti.ro.
Evenimentul, organizat de Barista School, First Coffee și SCA - Romania Chapter (Specialty Coffee Association), este considerat primul festival de cafea din Europa Centrală și de Est și al doilea din Europa, după cel de la Londra. Scopul festivalului este promovarea cafelei de specialitate și prezentarea principalelor tipuri de cafea, cu accent pe varietatea arabica.
Vizitatorii vor avea ocazia să participe la tasting-uri de peste 500 de tipuri de cafea, preparate în diverse modalități, cum ar fi espresso, cafea la filtru sau cafea la ibric. De asemenea, festivalul va include demonstrații de preparare, mixologie și latte art, fiind o adevărată platformă pentru pasionații de cafea, dar și pentru profesioniști.
La Bucharest Coffee Festival, importatorii și distribuitorii de produse conexe vor fi prezenți cu accesorii pentru prepararea cafelei, dulciuri și aparate de cafea profesionale. Sunt așteptați nu doar specialiști din domeniu, ci și amatorii supranumiți "home baristas", datorită dragostei lor pentru cafea.
Un moment important al festivalului va fi conferința din 21 martie, intitulat „Provocări și oportunități în producția de cafea de specialitate din Brazilia”, susținută de expertul Edgard Bressani, fondatorul unei companii de export de cafea și speaker la evenimente internaționale.
De asemenea, evenimentul va găzdui competiții naționale dedicate barista, inclusiv Campionatul Național de Latte Art și Coffee in Good Spirits, care vor oferi câștigătorilor ocazia de a reprezenta România la competiții internaționale. Juriul va fi format din specialiști din România, Grecia, Turcia și Franța.
O noutate a ediției din 2025 este zona „Spirits Village”, dedicată băuturilor alcoolice, unde vizitatorii vor putea degusta diverse produse, inclusiv celebrele Espresso Martini. Festivalul va oferi și o experiență gastronomică bogată, cu mâncare stradală variată, inclusiv burgeri, pizza și preparate din bucătării internaționale.
În premieră, festivalul va include o zonă dedicată copiilor, unde cei mici vor putea participa la ateliere creative și activități artistice.
Vizitatorii sunt așteptați la Hala Laminor între 9:00-19:00 în zilele de vineri și sâmbătă și între 9:00-18:00 duminica. Biletele pot fi cumpărate la intrare sau online, cu prețuri variind de la 20 lei în prima zi și 25 lei în celelalte zile, iar un abonament pentru toate cele trei zile costă 50 lei. Festivalul se anunță a fi un adevărat eveniment de neratat pentru iubitorii de cafea.
