Festivalul Bulz Rulz aduce savoarea tradițională în Parcul Izvor de 1 octombrie

Festivalul Bulz Rulz aduce savoarea tradițională în Parcul Izvor de 1 octombrie

În perioada 2-5 octombrie, Parcul Izvor din București găzduiește cea de-a cincea ediție a „Bulz Rulz”, un festival culinar dedicat preparatelor românești autentice. Evenimentul pune în lumină diverse tipuri de bulz, umplute și gătite tradițional, așa cum erau făcute la stână.

Pe lângă bulzuri cu urdă, caș sau brânză de burduf, participanții pot savura must proaspăt, pastramă fragedă și alte specialități autentice. Un preparat inedit este „mămăliga în pături”, un tort rustic format din straturi de mămăligă, brânză și afumătură, acoperit cu smântână.

Pe lângă preparatele sărate, festivalul oferă și deserturi variate precum clătite, gogoși sau cheesecake, alături de băuturi tradiționale. Potrivit newsbucuresti.ro, atmosfera va fi completată de prezența ciobanilor și bucătarilor care vor anima sărbătoarea prin povești în jurul focului.

Evenimentul este o ocazie unică pentru bucureșteni să se bucure de mâncăruri tradiționale românești și învăluite în povești autentice, transformând Parcul Izvor într-un spațiu de întâlnire a culturii gastronomice și a tradițiilor populare.