Gama de mâncăruri pescărești la Tradiția de Florii cu Scrumbii - de vineri până duminică în Parcul Izvor din Capitală

O varietate de mâncăruri din pește proaspăt și afumat vor fi disponibile în Parcul Izvor din Capitală în acest weekend pentru evenimentul Tradiții de Florii cu Scrumbii. Conform unui comunicat de presă, vizitatorii se pot bucura de o selecție bogată de delicii pescărești pentru a sărbători sărbătoarea înfloririi. De la icre de crap până la scrumbii afumate, meniul va combina tradiția cu inovația pentru a crea un adevărat festin, conform sursei citate. Pe lângă varietatea de pește proaspăt, afumat și marinat, organizatorii subliniază că peștele va fi preparat în diferite feluri, inclusiv la grătar, pe plită, în saramură, în plăcinte, crochete, mici, chifteluțe și sărmăluțe în foi de viță. Printre deliciile prezentate, vedeta zilei va fi scrumbia, prezentată în mai multe variante – de la grătar, la plită, în saramură, afumată sau marinată. În plus, ofertele vor include și saramura de crap, păstrăvul stors, păstrăv și crap gătite la proțap, vinegretă din păstrăv, mititei și chifteluțe din pește, sărmăluțe pescărești, plăcinte cu pește, crochete și chifteluțe de hamsii și scoici, creveți și calamari, conform comunicatului citat. Evenimentul Tradiții de Florii cu Scrumbii va avea loc de vineri până duminică în Parcul Izvor și va aduce o gamă variată de opțiuni culinare din pește pentru vizitatori. Aceștia sunt așteptați să se bucure de arome diverse și să se bucure de specialitățile pescărești oferite într-un cadru inedit.