Gofrele devin desertul preferat al românilor, conform Glovo
Cu ocazia Zilei Internaționale a gofrelor, platforma Glovo a anunțat că acest desert a câștigat inimile românilor, având peste 71.000 de comenzi în ultimele 12 luni. România se poziționează astfel ca lider regional în materie de gofre, denumite și waffles, aducând în prim-plan o delicatesă de origine belgiană.
👉 Caracteristici și popularitate a gofrelor în România
Gofrele, preparate dintr-un aluat similar celui de clătite, sunt coapte într-o formă specială care le conferă o textură crocantă la exterior și pufoasă la interior. Acestea sunt apreciate atât pentru aspectul lor în formă de grilaj, cât și pentru versatilitatea în combinații, de la cele clasice cu ciocolată sau fructe, până la variante mai moderne cu toppinguri deosebite.
În topul preferințelor românilor se numără: waffle cu Nutella și banane, Dubai Chocolate Waffle, dar și waffle cu caramel și kiwi. Aceste combinații reflectă atât gusturile tradiționale, cât și cele contemporane ale consumatorilor.
👉 Comenzile record și sezonalitatea consumului de gofre
Bucureștiul este orașul cu cele mai multe comenzi de waffle din regiunea Balcanilor, în timp ce un utilizator din Constanța s-a dovedit a fi cel mai mare fan al acestui desert, plasând 257 de comenzi într-un an. Acest lucru echivalează cu o comandă la fiecare aproximativ o zi și jumătate.
Analizând datele pe termen lung, se constată că primăvara este sezonul de vârf pentru comenzi de waffle, cu luna martie în fruntea clasamentului, urmată de mai și aprilie. De asemenea, Ziua Internațională a Waffle-ului, celebrată pe 25 martie, s-a dovedit a fi cea mai aglomerată zi pentru acest tip de comenzi, subliniind atractivitatea crescută a gofrelor în rândul românilor.