Restaurantul The View din Constanța închis temporar din cauza neregulilor
Restaurantul The View din Constanța închis temporar din cauza neregulilor
Restaurantul The View, situat pe bulevardul Elisabeta nr. 2 A din Constanța, a fost închis temporar de către Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) după ce inspectorii au descoperit nereguli grave, inclusiv prezența gândacilor și depozitarea necorespunzătoare a alimentelor. Conform newsbucuresti.ro, amenzile aplicate pentru nerespectarea normelor de igienă și siguranță alimentară depășesc suma de 50.000 de lei.
Echipele de control au realizat o verificare amănunțită la restaurant, unde au identificat mai multe deficiențe care pun în pericol sănătatea publică. Printre problemele semnalate se numără prezenta insectelor vii, dar și gândacilor morți în zonele de depozitare a alimentelor. Inspectorii au constatat că produsele alimentare erau păstrate în spații insalubre și că echipamentele de gătit erau foarte murdare.
Pe lângă amenda de 7.000 de lei dată pentru lipsa autorizațiilor de funcționare, restaurantul a fost sancționat și cu două amenzi suplimentare în valoare de 40.000 de lei pentru neregulile descoperite. Personalul restaurantului nu a putut prezenta documentele necesare în momentul controlului, ceea ce a condus la aplicarea sancțiunii.
De asemenea, inspectorii au observat că nu se respecta fluxul tehnologic în blocul alimentar, iar unitatea avea echipamente deteriorate și neigienizate. În zona barurilor, tavanul era afectat, iar ustensilele de servire erau uzate. Produsele alimentare utilizate nu aveau etichete, ceea ce contravine reglementărilor legale privind trasabilitatea acestora.
În urma acestor nereguli, restaurantul The View va putea să își reia activitatea doar după ce toate deficiențele semnalate de CJPC vor fi remediate și condițiile de igienă și siguranță alimentară vor fi conforme normelor legale.
