Ministerul Agriculturii va organiza "Târgul de Sfinții Mihail și Gavril" în noiembrie 2024

Ministerul Agriculturii va organiza "Târgul de Sfinții Mihail și Gavril" în noiembrie 2024

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) va găzdui, în perioada 7 - 9 noiembrie 2024, "Târgul de Sfinții Mihail și Gavril". Acest eveniment este organizat cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia, conform unui comunicat de presă.

Organizatorii subliniază că târgul oferă o oportunitate excelentă pentru producătorii și procesatorii români să își promoveze produsele agroalimentare. De asemenea, va fi un prilej de informare pentru consumatori despre proveniența și modul de preparare al acestora. Vizitatorii se vor putea bucura de o varietate de bucate tradiționale românești și produse locale.

La târg, vor fi expuse produse tradiționale în categorii precum lactate, carne și băuturi spirtoase, precum și articole care au obținut mențiunea "produs montan". Printre acestea se numără miere, lactate și preparate din pește. De asemenea, vor fi disponibile produse care au obținut protecție la nivel european, precum brânza "Telemea de Sibiu" și "Magiun de prune Topoloveni".

Ministrul Florin-Ionuț Barbu a declarat că achiziționarea produselor direct de la producătorii locali sprijină economia și contribuie la dezvoltarea durabilă a comunităților, în același timp promovând tradițiile gastronomice românești.

Vizitatorii vor avea la dispoziție o ofertă bogată, cu preparate din carne, lactate, fructe și legume, dulceturi, siropuri și multe altele, toate realizate din materii prime locale. De asemenea, iubitorii de pește vor putea să descopere produse din Jurilovca, Sfântul Gheorghe și Murighiol, între care se regăsesc preparate precum borșul de pește și diverse specialități din pește.

Pentru bucureșteni, se va oferi o selecție de preparate ca zacuscă cu pește, icre și diverse sortimente de pește marinat, unele fiind atestate ca produse tradiționale. Produse specifice Deltei Dunării, înregistrate pe scheme de calitate, vor fi de asemenea disponibile, precum scrumbia afumată și salata cu icre de știucă.

Evenimentul va include și diverse deserturi, cum ar fi cozonaci, prăjituri tipice și produse de patiserie din diferite zone ale țării, alături de legume și fructe proaspete sau procesate. Târgul promite să ofere o experiență culinară bogată și variată, punând în valoare bogăția gastronomică românească.