Descoperiri alarmante la un restaurant Burger King din București
Descoperiri alarmante la un restaurant Burger King din București
Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au realizat o descoperire îngrijorătoare la un restaurant Burger King din București. Aceștia au identificat bacterii coliforme și Escherichia coli în cuburile de gheață, ceea ce a dus la aplicarea unei amenzi de 30.000 de lei unității. Conform newsbucuresti.ro, restaurantul va rămâne închis temporar până la confirmarea igienei adecvate a produselor sale.
Reprezentanții ANPC au comunicat, luni, că probele de gheață prelevate au fost analizate într-un laborator, iar rezultatele au confirmat prezența bacteriilor periculoase. Valoarea determinată pentru bacteriile coliforme a fost de 2,510 ufc/100ml, depășind limita acceptată de 0 ufc/100ml. De asemenea, Escherichia coli a fost detectată în valoare de 1,210 ufc/100ml, iar limita permisă era tot 0 ufc/100ml.
"Utilizarea gheaței contaminate în băuturi poate avea consecințe grave asupra sănătății consumatorilor. În contextul acestor descoperiri, operatorul economic Amrest Food S.R.L., care deține restaurantul, a fost sancționat cu o amenda de 30.000 lei. Totodată, s-a decis oprirea temporară a utilizării aparatului de gheață," a declarat un purtător de cuvânt al ANPC.
De asemenea, având în vedere posibila contaminare în aparatele de gheață din toate unitățile Burger King din țară, ANPC a propus ca utilizarea acestora să fie suspendată la nivel național. Crearea unui mediu sigur pentru consumatori rămâne prioritară, iar aceste aparate vor putea fi folosite din nou doar după ce se va prezenta o analiză care să demonstreze că gheața este sigură pentru consum.
