Canicula și alimentația: sfaturi pentru a rămâne hidratat
Canicula și alimentația: sfaturi pentru a rămâne hidratat
Canicula continuă să afecteze multe zone în această perioadă, iar experții atrag atenția asupra importanței alimentației în menținerea sănătății. Specialistii subliniază că o dietă sănătoasă este esențială pentru a face față temperaturilor ridicate. "O calitate bună a combustibilului este esențială pentru o calitate bună a vieții!", afirmă aceștia.
Pentru a rămâne hidratați în zilele călduroase, meniul ar trebui să fie bogat în fructe și legume. Cele mai recomandate fructe pe timp de caniculă includ merele, perele, strugurii dulci, pepenele verde, pepenele galben, piersicile, roșiile, mandarinele, kiwi, cireșele, avocado și caisele. În ceea ce privește legumele, specialiștii sugerează varza, salata verde, castravetii, roșiile, sparanghelul, conopida, ciupercile, mazărea, ardeii, cartofii, dovleceii, morcovii și pătrunjelul.
Wasim Nazer, expert în nutriție, recomandă și consumul de alune sărate în timpul verii, subliniind că acestea ajută la menținerea unei bune hidratare. "Alunele te vor face să consumi mai multă apă și, datorită conținutului de sare, vei reține mai multă apă în organism", explică el.
Cu toate acestea, există și alimente care ar trebui evitate. Nutriționiștii recomandă să nu consumăm alimente grase, carne de vită, porc, alcool și cafea, deoarece acestea nu ajută la hidratare. În privința băuturilor, prima și cea mai importantă indicație este evitarea alcoolului, care are un efect diuretic și poate duce la deshidratare. De asemenea, băuturile carbogazoase care conțin zahăr sunt considerate "prieteni falși" și nu sunt recomandate.
Băuturile ideale pe timp de caniculă sunt limonada, socata, ceaiul de tei cu lămâie, sucurile de fructe proaspete, ceaiul de busuioc, ceaiul verde, ceaiul de rozmarin, ceaiul de coriandru, ceaiul de sunătoare și cel de măceșe. Este important ca sucurile de fructe să fie consumate imediat după preparare untuk a preveni oxidarea, iar sucurile preparate acasă sunt cele mai indicate.
