Atenție la riscul de bacterii în mare: bacteriile Vibrio, periculoase pentru sănătate
Update cu 2 săptămâni în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Ion Ionescu

Atenție la riscul de bacterii în mare: bacteriile Vibrio, periculoase pentru sănătate
Un nou pericol pentru iubitorii de mare devine tot mai prezent în sezonul cald. Specialiștii avertizează asupra bacteriilor Vibrio, care se dezvoltă în ape calde, de peste 20°C. Potrivit Centrului European de Prevenire și Control al Bolilor, Marea Neagră, Marea Baltică și Marea Nordului sunt zone cu risc crescut.
Microbii Vibrio se înmulțesc rapid atunci când temperatura apei depășește 20°C și nivelul salinității scade. În special în Marea Neagră, temperatura apei în timpul verii poate ajunge frecvent la 26°C, ceea ce favorizează dezvoltarea acestor bacterii. Specialistii atrag atenția că odată ce apa devine tot mai caldă, riscul de infectare exploziv crește, iar aceste bacterii pot provoca probleme digestive grave.
Potrivit site-ului digi24.ro, expunerea la apă cu aceste bacterii poate fi extrem de periculoasă, mai ales pentru copii, și dacă ajung în organism prin consumul de fructe de mare sau dacă se face baie în apă contaminată. O tăietură sau leziune pe piele poate permite microbilor să pătrundă în sânge și să cauzeze septicemie, dar în majoritatea cazurilor, 80%, se manifestă prin gastroenterite sau iritații ale pielii.
Medicii recomandă ca fructele de mare să fie consumate doar după un gătit temeinic, pentru a distruge bacteriile. Conform specialiștilor, dacă aveți leziuni pe piele, este indicat să le protejați cu un plasture înainte de a intra în apă. Potrivit Carmen Dorobot, medic primar specializat în boli infecțioase, un alt aspect important este controlul bacteriologic al zonelor de înot și al locurilor de consum, pentru a preveni infectarea.
De asemenea, specialista notează că riscul se menține ridicat și în următorii ani, având în vedere fenomenul încălzirii globale. "Sunt bacterii care se dezvoltă în apă de mare, dar și în piscine cu apă sărată, dacă temperatura și salinitatea sunt favorabile", explică Dorobot, citată de digi24.ro.
Este foarte important pentru cei care doresc să se bucure de vacanță să fie atenți la aspectul și mirosul mâncării, în special pentru preparatele din fructe de mare și peste. Potrivit aceleiași surse, prepararea temeinică cu ajutorul căldurii distruge aceste bacterii, reducând riscul de infectare. În plus, dacă alegem să facem baie în mare, trebuie să fim precauți dacă avem tăieturi sau leziuni, pentru a evita contaminarea.
Specialiștii insistă pe importanța controalelor medicale și a precauției în sezonul estival pentru a evita îmbolnăvirile cauzate de bacteria Vibrio sau alte agenți patogeni.