România, pe cale să rivalizeze cu Italia în consumul de pizza

România, pe cale să rivalizeze cu Italia în consumul de pizza

România se află într-o ascensiune impresionantă în ceea ce privește consumul de pizza, fiind pe locul doi în Europa după Italia. Conform datelor recente, românii comandă milioane de pizza într-o singură lună, demonstrând o preferință deosebită pentru acest preparat.

Pizza cu diverse ingrediente, inclusiv cele mai neașteptate combinații, precum pizza cu ananas, a devenit preferată. Mulți clienți aleg să îmbogățească pizza cu măsline, ciuperci, salam sau legume proaspete, fără a putea rezista tentației unei felii calde.

Această tendință a dus la nașterea conceptului de pizza românească, care s-a adaptat perfect gustului local. Vânzările au înregistrat o creștere semnificativă în ultimii ani, iar micile afaceri de pizzerie au înflorit, devenind omniprezente în orașe. În București, de exemplu, Andrei Faciu, proprietarul unei rețele de pizzerii, se pregătește să deschidă cea de-a cincea unitate, răspunzând cererii tot mai mari din partea consumatorilor.

Pe de altă parte, piața pizza congelată devine tot mai populară. O mare parte din această evoluție poate fi atribuită numărului tot mai mic de bucătari dispuși să lucreze în pizzerii. Ciprian Zamfir, un chef specializat în pizza, subliniază faptul că industria a găsit soluții pentru a produce baze de pizza congelate, asigurându-se că și acestea pot oferi o calitate bună.

Astfel, România continuă să își construiască o reputație solidă în domeniul pizzei și, conform specialiștilor, este foarte aproape să depășească Italia în numărul de pizze comandate.