Înapoi
Restaurantele din Bucureşti, pline de clienţi în Ziua Naţională cu preparate tradiţionale reinterpretate
Social

Restaurantele din Bucureşti, pline de clienţi în Ziua Naţională cu preparate tradiţionale reinterpretate

Postat pe 02 Dec 2025

Update 1 lună în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Ion Ionescu

Restaurantele din Bucureşti, pline de clienţi în Ziua Naţională cu preparate tradiţionale reinterpretate

De Ziua Naţională a României, restaurantele din Bucureşti au fost aglomerate, clienţii alegând mâncăruri tradiţionale reinterpretate într-un mod inedit. Pe mesele bucureştenilor s-au găsit mămăligă cu trufe, vin cu anason şi un mix de preparate româneşti şi italieneşti. „A tradiţie, a 1 Decembrie, a Crăciun”, a descris atmosfera un jurnalist prezent în localuri.

La rândul său, Marius Tudosiei a pregătit două tipuri de ciorbă, tuzlamaua, salată de boeuf, ouă umplute şi diverse preparate la grătar. Un vin fiert aromatizat cu merișoare, portocală, anason şi vanilie a fost băutura care a completat meniul sărbătorii.

În restaurantele din centrul Capitalei, ciolanul de porc rumenit lent, preparat din carne românească, s-a remarcat ca fel principal. În nordul oraşului, petrecerile în aer liber au fost animate de preparate româneşti adaptate cu ierburi şi condimente italieneşti, după cum a explicat Andreea Cristache, proprietara unui restaurant italian.

newsbucuresti.ro citează şi explică reinterpretarea mămăligii în restaurantele tradiţionale: „Este o mămăligă reinterpretată, am asezonat-o cu trufe şi ciuperci şi am făcut-o pe grătar. Merge întotdeauna la preparatele cu porc”, a spus Daniel Iordan, chef. Distracţia şi inovaţia gastronomică au fost ingredientele acestei zile speciale în culisele bucureştene.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Social
Social

Șoferul unui troleibuz a salvat un băiat dispărut în Sectorul 2

Sâmbătă seara, un copil de 11 ani dispărut a fost găsit în troleibuzul liniei 90 după ce șoferul a observat prezența lui neînsoțită în vehicul, conform %source%. Dispariția fusese semnalată anterior prin sistemul național Ro-Alert, iar șoferul a contactat imediat autoritățile, astfel încât minorul a fost preluat în siguranță de poliție.

Social

Poliția Capitalei caută un băiat de 11 ani dispărut în Sector 2

Poliția Capitalei a fost sesizată în seara zilei de 24 ianuarie 2026 despre dispariția minorului Trifu Gheorghe, în vârstă de 11 ani, din București, Sector 2, potrivit unui mesaj RO-ALERT transmis sâmbătă. Autoritățile au oferit detalii despre semnalmentele copilului pentru a veni în sprijinul căutării sale.

Social

Cățelele ASPA aduc zâmbete în centrul pentru persoane fără adăpost din București

O vizită specială a câinilor ASPA a înseninat atmosfera în Complexul Integrat de Servicii Sociale pentru Adulți Sfântul Ioan, un centru destinat persoanelor fără adăpost din București, arată %source%. Campania „Ziua cățeilor la birou” a oferit momente de relaxare și apropiere atât beneficiarilor centrului, cât și angajaților instituției.

Social

Complexul Pantelimon găzduiește delegația Băncii Mondiale pentru servicii sociale

Primăria Sectorului 2 subliniază că investițiile în infrastructura socială și programele de prevenție sporesc calitatea vieții și coeziunea comunitară. În acest sens, Complexul Pantelimon a primit recent o delegație a Băncii Mondiale, care a analizat bune practici în domeniul serviciilor sociale, informează %source%.

Acasa Recente Radio Județe