Mâncărurile tradiționale, vedetele comenzii de Paște în România

În perioada Sărbătorilor Pascale, cele mai comandate mâncăruri au fost cele specifice tradiției, conform unei analize efectuate de o platformă de livrări. Printre acestea se numără ciorba de burtă, cozonacul, sarmalele, preparatele din carne de miel și mămăliga, care au fost preferatele românilor în apropierea Paștelui ortodox sărbătorit pe 12 aprilie.

👉 Preferințele românilor în perioada sărbătorilor

Analiza relevă că ciorba de burtă a fost preparatul cel mai popular, fiind comandată în diverse variante. De asemenea, cozonacul s-a dovedit a fi un alt produs vedetă, disponibil atât în forma clasică, cât și în reinterpretări cu nucă, cacao, stafide sau rahat. În ceea ce privește felurile principale, sarmalele se mențin în topul preferințelor, fie ele clasice, de post sau cu ciuperci.

Carnea de miel rămâne ingredientul de bază pe masa de Paște, iar mămăliga este un acompaniament constant al preparatelor. La nivel național, 3 aprilie a înregistrat cel mai mare volum de comenzi, orașele București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași fiind cele mai active în această perioadă.

👉 Comportamentul consumatorilor și tendințe în livrările de Paște

Comenzile au fost plasate, predominant, în zilele de miercuri, marți și vineri, cu un vârf de activitate în săptămâna 30 martie – 3 aprilie. Cele mai multe comenzi s-au realizat dimineața, între orele 8:00 și 10:00. În plus față de preparatele gătite, consumatorii au achiziționat și ingrediente din supermarketuri, făina pentru cozonac tip 000 fiind cel mai frecvent produs comandat, esențial pentru prepararea deserturilor tradiționale acasă.

Analiza indică, de asemenea, că întreaga familie, inclusiv animalele de companie, a intrat în atmosfera sărbătorilor. Printre produsele populare s-au numărat și hrana pentru pisici cu carne de miel, evidențiind astfel o atenție crescută asupra nevoilor cu patru picioare în această perioadă festivă.