Lidl Romania va crește ponderea proteinelor vegetale până în 2030

Lidl Romania va crește ponderea proteinelor vegetale până în 2030

Retailerul Lidl Romania și-a stabilit un obiectiv ambițios de a crește ponderea proteinelor vegetale în produsele sale la 15% până în anul 2030. Aceasta strategie va include surse precum leguminoasele, nucile, semințele și alternativele vegane la carne, ouă și pește. Conform unui comunicat de presă al companiei, începând cu 2025, Lidl va începe să raporteze anual distribuția proteinelor, asigurând astfel transparență în oferta sa.

Fibrele alimentare au un rol crucial în menținerea unei vieți sănătoase, iar Lidl Romania își propune, de asemenea, ca până în 2030, nuanța de cereale integrale din produsele sale să ajungă la 20%, având ca an de referință 2023. Retailerul își va diversifica oferta, astfel încât să ofere cel puțin o opțiune pe bază de cereale integrale pentru fiecare categorie relevantă de produse până la acest termen.

Pe plan internațional, Lidl urmărește un obiectiv similar, având în vedere creșterea cu 20% a proporției produselor pe bază de plante disponibile în magazine, până în 2030 (an de referință: 2023). Acest obiectiv va fi implementat prin măsuri specifice dedicate categoriilor de surse de proteine, cereale integrale și fructe și legume.

De asemenea, începând cu 2025, Lidl va publica anual progresele realizate, punând datele la dispoziția publicului pentru a oferi o imagine clară asupra impactului său. Retailerul folosește metodologia WWF pentru a încuraja dietele sănătoase și conștiincioase.

Georgiana Radu, Director Național de Achiziții și Marketing la Lidl Romania, a subliniat importanța acestei transformări: "Pentru a hrăni o populație mondială în creștere într-un mod sănătos și sustenabil, este esențială o reformă a sistemului alimentar global. Lidl s-a angajat să contribuie la această cauză încă de acum mulți ani, bazându-se pe logica științifică a Dietei Alimentare pentru Sănătatea Planetei. Colaborând cu WWF, partener cu expertiză în acest domeniu, ne dorim să avem un impact și mai mare în viitor și să oferim clienților noștri o selecție din ce în ce mai variată de alternative sănătoase și sustenabile.”