Glovo la șase ani de la debut: Trendurile care influențează obiceiurile de consum ale românilor

Glovo la șase ani de la debut: Trendurile care influențează obiceiurile de consum ale românilor

Cu ocazia aniversării a șase ani de la intrarea pe piața românească, Glovo, platforma multi-categorie care oferă acces la o gamă variată de produse, a evidențiat cele mai importante șase trenduri care au schimbat obiceiurile de consum ale românilor în ceea ce privește mâncarea și tipologia produselor comandate la domiciliu.

În categoria de restaurante, datele furnizate de Glovo arată că burgerii smashed, ale căror chifle de carne sunt presate în timpul gătitului, au devenit din ce în ce mai populari, evoluând de la un produs de nișă la unul mainstream. Între 2020 și 2024, consumul de smashed burgers a crescut semnificativ, iar din 2022, acesta s-a dublat anual, reflectând atât interesul utilizatorilor, cât și adaptarea pieței la cererea consumatorilor. România se remarcă în regiunea Europei de Sud-Est cu cele mai multe comenzi de burgeri, cu peste 8 milioane de burgeri livrați la nivel național doar în ultimul an.

În plus, bolul poke, un preparat hawaiian cu orez sau alte surse de proteine, precum tofu sau ou, și pește crud sau marinat, a câștigat rapid popularitate. Numărul comenzilor pentru boluri poke s-a triplat în ultimul an, cu utilizatorii din Capitală în fruntea clasamentului.

În ceea ce privește preparatele sănătoase, salata Caesar, avocado toast și poke-ul cu somon s-au aflat în topul preferințelor românilor în 2023. Categoria de preparate sănătoase a înregistrat o creștere de peste 400% în 2022 și încă 50% în 2023. De asemenea, numărul de restaurante care oferă astfel de preparate a crescut cu aproximativ 25% în 2023 față de anul precedent, iar în 2022, numărul locațiilor s-a dublat.

Livrările de produse de la supermarketuri și magazine specializate au și ele un trend ascendent. După o creștere majoră între 2019 și 2020 din cauza pandemiei, numărul de produse achiziționate și de comenzi livrate a continuat să crească. Cele mai populare produse de la supermarket includ apă, pâine și fructe și legume.

Datele Glovo mai arată o creștere în categoria de magazine de specialitate, cu peste 650 de parteneri activi, majoritatea în București. Categoria de specialități locale, care include shop-uri de panificație, patiserie, măcelării și produse gourmet, a înregistrat o creștere de 34% în 2023 comparativ cu 2022.

Despre Glovo

Glovo este una dintre cele mai importante aplicații de livrare multi-categorie, care conectează utilizatorii cu companii și curieri, oferind servicii la cerere de la restaurante locale, supermarketuri și magazine. Viziunea Glovo este de a oferi tuturor acces facil la tot ce se află în orașul lor, astfel încât utilizatorii să se bucure de ceea ce își doresc, când doresc, unde doresc. Fondată în 2015 la Barcelona, Glovo operează în 23 de țări din Europa, Asia Centrală și Africa.