Cresa din Sector 2, București, închisă temporar din cauza problemelor de igienă și siguranță alimentar
Cresa din Sector 2, București, închisă temporar din cauza problemelor de igienă și siguranță alimentar
Cresa din sectorul 2 al Bucureștiului a fost închisă temporar după ce Direcția de Sănătate Publică a Municipiului București (DSPMB) a identificat mai multe nereguli grave în funcționarea acesteia. Potrivit unui raport al DSPMB, controalele au fost realizate după mai multe cazuri de toxiinfecție alimentară în rândul copiilor care frecventau unitatea și a unității de catering care asigura hrana pentru copii, conform newsbucuresti.ro.
Inspectorii au descoperit că în creșă nu sunt amenajate cabinet medical și izolator, iar personalul medical pentru triajul epidemiologic lipsește complet. Reprezentanții unității au afirmat că triajul este efectuat doar o dată pe săptămână de un părinte medic, fără un contract formal în acest sens. De asemenea, nu există evidență a procedurilor de triaj sau a meniu-urilor vizate de personal medical, iar anchetele alimentare nu sunt efectuate conform normelor.
Detectate au fost și încălcări ale Ordinului nr. 541/2025, cu privire la lista alimentelor nerecomandate pentru copii și la principiile unei alimentații sănătoase. La recenta inspecție, nu s-au putut demonstra aprobările documentelor pentru calitatea și proveniența alimentelor servite, iar meniurile nu respectau recomandările pentru grupele de vârstă.
Printre neregulile constatate se numără și lipsa cubajului minim în dormitor, unde au fost găsite patuturi improvizate fără saltele sau echipamente de protecție. De asemenea, unitatea nu dispunea de substanțe dezinfectante avizate și nu erau întocmite grafice de curățenie sau dezinsecție. În plus, în tomberonul din curte au fost descoperite alimente expuse, iar locul de joacă era neamenajat corespunzător, fără spațiu adecvat pentru depozitarea deșeurilor.
Raportul mai menționează că nu au fost prezentate dovezi ale efectuării examenelor medicale periodice pentru personal și nu s-au organizat cursuri de igienă pentru angajați. Potrivit informării, aceste deficiențe au dus la aplicarea unor amenzi contravenționale în valoare de 80.000 de lei, conform legislației în vigoare, conform sursei newsbucuresti.ro.
Pentru unitatea de catering, controalele au evidențiat lipsa circuitelor funcționale, a probelor alimentare și a documentelor de aptitudine a personalului. În plus, starea igienico-sanitară a fost considerată necorespunzătoare, fiind identificate lipsa substanțelor dezinfectante TP1 și TP2, precum și absența probelor alimentare pentru o perioadă de 48 de ore. Toate aceste constatări au condus la sancțiuni în valoare de 55.000 de lei, noteaza sursa citată.
Conform autorităților, situația gravă a dus la suspendarea activității creșei, fiind impusă o perioadă de oprire temporară până la remedierea tuturor deficiențelor. Acest eveniment scoate în evidență nevoia stringenta de controale periodice și respectarea strictă a normelor pentru siguranța și sănătatea copiilor.