Control al ANPC la gradinița și firma de catering din Sectorul 2 al Capitalei
Control al ANPC la gradinița și firma de catering din Sectorul 2 al Capitalei
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a efectuat recent controale riguroase la grădinița „The Nursery” și la firma de catering Team Gastro Boutique SRL din Sectorul 2 al Bucureștiului. Conform unui comunicat, inspecțiile au fost inițiate în urma unor sesizări legate de posibile cazuri de toxiinfecție alimentară, după ce 11 copii din 36 și o educatoare au prezentat simptome digestive după masa de prânz. Dintre aceștia, unii au fost preluați de echipaje SMURD și duși la spitale pentru investigații.
Potrivit sursei citate, lucrările de control au scos la iveală numeroase nereguli atât la gradiniță, cât și la firma de catering. La gradiniță, inspectorii au decis suspendarea temporară a activității pentru o perioadă de până la șase luni, până la remedierea deficientelor. Se notează că printre problemele constatate se află: sala de mese situată la subsol, în condiții insalubre, lipsa frigiderului pentru păstrarea probelor alimentare, și depozitare necontrolată a alimentelor și a materialelor de curățenie. De asemenea, unitatea nu avea autorizare ISU, nu exista cabinet medical sau triaj epidemiologic, iar zonele de joacă erau neautorizate și neîntreținute corespunzător.
În plus, lipseau meniurile conforme cu normele legislative și probele hranei pentru recoltare, ceea ce face dificilă verificarea siguranței alimentelor. Potrivit newsbucurești.ro, COMISARI au aplicat cinci sancțiuni contravenționale în valoare de 40.000 de lei.
Citează sursa menționează că firma de catering, Team Gastro Boutique SRL, a primit mai multe amenzi în valoare totală de 57.000 de lei, fiind oprită temporar de la prestarea serviciilor până la remedierea problemelor. În plus, au fost confiscate și 45 de kilograme de materie primă în valoare de aproximativ 5.000 de lei, pentru condiții necorespunzătoare de păstrare și etichetare. Neregulile identificate includ utilizarea unor ustensile neprofesionale, depozitare neadecvată și lipsa documentației tehnice pentru alimente.
Pe durata controalelor, inspectorii au descoperit, de asemenea, probleme legate de echipamente neigienizate, zone corodate sau neautorizate sanitar-veterinar în transportul alimentelor și lipsa registrului unic de control. În timpul vizitei, președintele ANPC a mers la Spitalul Clinic de copii „Dr. Victor Gomoiu” pentru a verifica starea de sănătate a copiilor afectați, aceștia prezentând deshidratare moderată. Cadrele medicale au recoltate probe pentru analize suplimentare, potrivit comunicatului.
Reprezentanții ANPC subliniază că nerespectarea normelor de igienă, siguranță alimentară și protecție a minorilor reprezintă abateri grave, sancționate cu maximum de severitate. Se reamintește operatorilor din domeniu că trebuie să respecte strict legislația privind calitatea și trasabilitatea alimentelor, precum și condițiile sanitare obligatorii pentru protejarea sănătății copiilor. Prioritatea autorităților rămâne siguranța și sănătatea publică.
