ANPC sancționează Premier Restaurants SRL pentru gheata contaminată
ANPC sancționează Premier Restaurants SRL pentru gheata contaminată
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a impus o amendă de 30.000 lei companiei Premier Restaurants SRL, după ce au fost descoperite cuburi de gheață contaminate cu enterococi intestinali și bacterii coliforme. Conform comunicatului emis, autoritatea a suspendat temporar utilizarea aparatului de gheață până la remedieri.
"Problema nu este la apa potabilă livrată, depinde de oraș... Calitatea apei la intrarea în mall este zero, așa cum trebuie să fie și gheața și apa potabilă, deoarece gheața este asimilată apei potabile", a declarat Cristian Popescu Piedone, președintele ANPC. Acesta a mai adăugat că igienizarea rețelelor de apă este esențială pentru a preveni contaminarea.
În urma prelevării probelor de gheață, raportul de încercare a arătat o valoare de 2,3 x 10² ufc/100ml pentru enterococii intestinali, depășind limita admisă de 0 ufc/100ml, iar pentru bacteriile coliforme valoarea a fost de 2,7 x 10² ufc/100ml. Aceste rezultate sugerează un risc serios pentru sănătatea consumatorilor, notează newsbucuresti.ro.
ANPC a decis să ia măsuri stricte, inclusiv propunerea de a suspenda utilizarea aparatelor de gheață la nivel național până la obținerea unor noi rapoarte de încercări care să confirme calitatea gheții. În continuare, au fost prelevate noi probe de gheață din unitățile de alimentație publică, cum ar fi Burger King, Hesburger și Starbucks, pentru a evalua siguranța acestora.
Acest incident subliniază importanța respectării normelor de igienă și siguranță alimentară, mai ales în publicitatea produselor alimentare și a băuturilor.
