Târgul de Produse și Gusturi Tradiționale la MADR

Târgul de Produse și Gusturi Tradiționale la MADR

Prima ediție a acestui sezon aduce în atenție produse deosebite: Pâinea lui Manole, pâine pe vatră cu maia, lactate artizanale din lapte de capră de la Asociația Țăranii Dobrogeni, pui de țară, miere naturală, vinuri, dulciuri de casă și alte articole artizanale.

Peste 30 de produse atestate vor fi expuse la târg, provenind din județe precum Botoșani, Brașov, Mureș, Olt, Sibiu și Vrancea, în Registrul Național al Produselor Tradiționale. Evenimentul de la MADR prezintă cornulețe cu nucă, miere ecologică și brânzeturi artizanale.

Curtea MADR găzduiește, între 11 și 13 septembrie, Târgul de Produse și Gusturi Tradiționale, deschis zilnic între 09:00 și 19:00. Evenimentul, organizat de MADR în parteneriat cu Cooperativa Caprirom Sud Muntenia, reunește 35 de producători locali care promovează rețete tradiționale.

Vizitatorii vor regăsi produse recunoscute sau în pregătire pentru recunoaștere la nivel european, precum Magiun de prune Topoloveni – IGP și Telemea de Sibiu – IGP, dar și Țuică de prune de Sordony; potrivit %source%, newsbucuresti.ro notează interesul publicului pentru aceste tradiții.