Românii, lideri mondiali la consumul de kebab prin Glovo
Românii, lideri mondiali la consumul de kebab prin Glovo
Platforma multi-categorie Glovo a dezvăluit recente statistici cu ocazia Zilei Internaționale a Kebabului, celebrată la nivel global pe 12 iulie. Potrivit analizei efectuate, românii au comandat aproape 4 milioane de kebab-uri în 2023, plasând România pe primul loc în topul comenzilor de kebab dintre cele 23 de țări în care operează Glovo.
Printre cele mai populare tipuri de kebab comandate se numără shaorma mare de pui, kebab la farfurie mare, shaorma cu carne de curcan și kebap de pui cu brânză. De asemenea, topul celor mai apreciate ingrediente este dominat de pui, urmat de curcan, vită, amestec mix și falafel. Mai mult de jumătate de milion dintre comenzile de kebab au fost livrate în formatul la farfurie, înregistrând o creștere a cererii cu 17% față de anul 2022.
Minutul de aur s-a consemnat anul trecut pe 21 noiembrie, la ora 19:14, când s-au livrat peste 30 de comenzi de kebab în toată țara. De asemenea, ziua cu cele mai multe comenzi în ultimele 12 luni a fost 8 martie, când s-au livrat peste 600 de porții de kebab pe oră, urmând 12 ianuarie și 15 martie.
În ceea ce privește intervalul orar, cel mai ridicat număr de comenzi a fost înregistrat la ora 19:00, kebabul fiind preferat în special pentru masa de seară. Aproximativ 35% dintre comenzile din ultimul an au fost livrate între orele 18:00 - 21:00, iar 27% dintre comenzi au fost plasate între 12:00 - 15:00.
Primăvara este anotimpul preferat de români pentru comenzile de kebab, iar luna ianuarie se remarcă prin cel mai mare apetit pentru acest preparat.
București, Constanța și Timișoara conduc topul orașelor cu cele mai multe comenzi de kebab din țară. În același timp, orașele cu cea mai mare creștere a cererii de kebab în 2023 comparativ cu 2022 includ Lugoj, Sighișoara și Turda.
