Carrefour retrage brânza Morbier de la vânzare din cauza bacteriei Escherichia coli

Carrefour retrage brânza Morbier de la vânzare din cauza bacteriei Escherichia coli

Carrefour a anunțat retragerea de la comercializare a brânzei Morbier de 250g RDF din cauza suspiciunii de contaminare cu bacteria Escherichia coli, conform unui comunicat emis de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

Într-un anunț postat pe site-ul ANSVSA, compania Jean Perrin, care produce acest sortiment, a precizat că măsura a fost impusă deoarece anumite produse au fost vândute în regim de autoservire înainte de a fi efectuate retragerile de pe piață. "Persoanele care dețin aceste produse sunt sfătuite să nu le consume și să le distrugă sau să le returneze la punctul de vânzare", se specifică în comunicat.

ANSVSA avertizează că bacteriile Escherichia coli producătoare de toxine Shiga (STEC) pot provoca grave probleme de sănătate, cum ar fi diaree, dureri abdominale și vărsături, care pot apărea în săptămâna următoare consumului produselor contaminate. În unele cazuri, aceste simptome pot fi însoțite de febră și pot duce la complicații renale severe, mai ales în rândul copiilor.

Persoanele care au consumat brânza Morbier și dezvoltă aceste simptome sunt sfătuite să consulte un medic, informându-l despre produsele consumate și detaliile achiziției. Autoritățile sanitare subliniază că nu este necesar să se înregistreze îngrijorări sau să se consulte un medic dacă nu apar simptome în termen de 15 zile de la consum.

Specialiștii recomandă, din motive de precauție, ca laptele crud și brânzeturile din lapte crud să nu fie consumate de copiii mici, iar pentru femeile însărcinate, persoanele imunodeprimate și cei în vârstă, este recomandat să opteze pentru brânzeturi pasteurizate sau brânzeturi topite tartinabile.