Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor verifică siguranța produselor de Paști
Echipele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au început acțiuni de control în întreaga țară, pentru a asigura siguranța produselor care vor ajunge pe mesele românilor de sărbători. Directorul general al ANPC, Paul Anghel, a anunțat acest lucru pe pagina sa de Facebook, precizând că acțiunile sunt menite să ofere consiliere și prevenire în perioada premergătoare Paștelui, conform newsbucuresti.ro.
Verificările vizează o gamă largă de produse, inclusiv carne și preparate din carne, ouă, băuturi alcoolice, produse de patiserie, ciocolată și produse din cacao. Anghel a subliniat importanța de a achiziționa carne cu aspect proaspăt și miros plăcut, fără mucus sau modificări de culoare. De asemenea, a recomandat consumatorilor să nu cumpere produse din portbagajele mașinilor, chiar dacă prețul este tentant.
În privința ouălor, oficialul a subliniat că trebuie evitate cele fisurate sau murdare, iar coaja să fie întreagă. La spargere, albușul trebuie să fie dens, iar gălbenușul semiglobulos. „În cazul ouălor vrac, informațiile privind calitatea, greutatea, metoda de creștere și data valabilității trebuie să fie afisate clar”, a adăugat Anghel.
Pentru produsele de patiserie, se recomandă achiziționarea din locuri autorizate, unde personalul este echipat corespunzător. „Produsele neambalate trebuie să fie bine protejate și servite cu ustensile”, a mai spus el. Etichetele acestora ar trebui să conțină informații clare despre ingrediente și alergeni, precum și data de valabilitate.
Aceste acțiuni sunt parte din eforturile ANPC de a proteja consumatorii și de a asigura un sezon de Paști sigur.
