Comandamentul Estival Regional 2026, deschis la Constanţa pentru siguranţa alimentară

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a anunţat deschiderea, în data de 15 iunie, a Comandamentului Estival Regional 2026 la Constanţa. Acţiunile de control se vor desfăşura până pe 16 august 2026, pe litoralul Mării Negre şi în zonele turistice din Delta Dunării, conform newsbucuresti.ro.

👉 Inaugurarea Comandamentului Estival și scopul său

Comandamentul Estival Regional 2026 a fost inaugurat la Cazinoul din Constanţa, iar la eveniment au participat reprezentanţi ai administraţiei publice, instituţiilor de control, mediului asociativ şi economic. Scopul acestui demers este de a întări siguranţa alimentară, de a proteja sănătatea publică şi de a preveni incidentele alimentare în zonele turistice.

Activităţile de control vor fi realizate de echipele ANSVSA, formate din personalul DSVSA Constanţa, DSVSA Tulcea şi inspectori de la direcţiile sanitare veterinare din judeţe, inclusiv din municipiul Bucureşti. Acestea se vor concentra pe menţinerea unui nivel ridicat de siguranţă alimentară pentru consumatori.

👉 Detalii despre verificările în unităţile de alimentaţie publică

În cadrul acţiunilor de control oficial, ANSVSA va inspecta unităţile de alimentaţie publică, restaurantele, terasele, fast-food-urile, cantinele şi magazinele alimentare. Verificările se vor axa pe respectarea normelor de igienă, trasabilitatea produselor alimentare, condiţiile de depozitare şi transport, precum şi implementarea procedurilor HACCP.

Preşedintele ANSVSA, Dr. Alexandru Nicolae Bociu, a subliniat că prioritatea acestui comandament este „protejarea sănătăţii turiştilor prin prevenirea riscurilor asociate consumului de alimente” și a evidenţiat că strategia vizează sprijinul direct al operatorilor economici în respectarea normelor.