ANPC verifică operatorii din alimentație publică: amenzi de peste 6,8 milioane lei

Peste 1.700 de operatori economici din domeniul alimentației publice și distribuției de produse alimentare au fost inspectați de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) între 23 și 27 martie 2026. Conform newsbucuresti.ro, controalele au dus la aplicarea unor amenzi ce depășesc 6,83 milioane de lei, evidențiind o serie de neconformități grave.

👉 Detalii despre sancțiuni și restricții impuse operatorilor

În urma acestor inspecții, au fost emise 1.429 de amenzi contravenționale și 778 de avertismente. Autoritățile au decis, de asemenea, să oprească definitiv vânzarea unor produse neconforme în valoare de peste 370.000 de lei și să suspende temporar comercializarea altor produse de 4,4 milioane de lei. În cazul a 32 de operatori economici, prestarea serviciilor a fost suspendată până la remedierea deficiențelor depistate.

Problemele identificate de echipele de control includ utilizarea substanțelor dezinfectante expirate, întreținerea necorespunzătoare a blocului alimentar, precum și obstrucționarea accesului inspectorilor. De asemenea, au fost descoperite produse de origine animală cu fisuri și impurități, dar și produse de cofetărie afectate de mucegai.

👉 Deficiențe grave în igienă și depozitare

Inspectorii ANPC au observat și absența graficelor de monitorizare a temperaturilor în agregatele frigorifice, nerespectarea condițiilor de depozitare pentru produse perisabile (inclusiv ouă și prăjituri) și echipamente de lucru deteriorate prin rugină și impurități. Calitatea unor produse de origine vegetală era, de asemenea, sub standarde, acestea prezentând urme de lovire și strivire.

Aceste rezultate arată necesitatea stringentă de a respecta normele de igienă și siguranță alimentară în industria alimentară, pentru a proteja sănătatea consumatorilor.