Târgul de Scrumbii și Tradiții de Florii aduce bucurie în București

Târgul de Scrumbii și Tradiții de Florii aduce bucurie în București

Primăvara se face simțită în București, aducând nu doar vreme frumoasă, ci și un eveniment deosebit. Între 10 și 13 aprilie, Parcul Izvor va găzdui Târgul de Scrumbii și Tradiții de Florii, un loc unde gustul și tradiția se întâlnesc. Conform newsbucuresti.ro, intrarea la acest târg va fi liberă, iar atmosfera va fi de sărbătoare, plină de preparate delicioase și obiceiuri autentice.

Vizitatorii vor avea ocazia să se bucure de peste 100 de sortimente de pește și fructe de mare. Printre acestea se numără scrumbia, heringul, păstrăvul și dorada, toate pregătite de maeștri bucătari în demonstrații culinare live. Unul dintre cele mai apreciate preparate va fi scrumbia gătită în diverse moduri, alături de calcanul delicios, pregătit conform rețetelor tradiționale.

Un alt element de atracție va fi pasca moldovenească cu un diametru impresionant de 2 metri, care va fi adusă de gospodinele din Bucovina. Această delicatesă dulce, cu umplutură de brânză și stafide, promite să cucerească toate gusturile. Festinul va fi completat de cozonaci domnești uriași și plăcinte moldovenești, alături de alte dulciuri de casă.

Târgul nu va oferi doar preparate tradiționale, ci și produse din gospodăriile și fermele românești, cum ar fi mezeluri, brânzeturi, miere și vinuri alese. De asemenea, iubitorii de mâncare gătită vor putea savura tocăniță de oaie, pastrama și cârnăciori tradiționali, toate acestea fiind pregătite la ceaun sau grătar.

Pentru cei care preferă mai degrabă preparatele moderne, zona de Street Food va fi locul ideal, oferind tacos, înghețată, burgeri și churros din rulote spectaculoase. În plus, târgul va include și o varietate de activități pentru întreaga familie, precum workshopuri pentru copii, produse handmade și demonstrații culinare în aer liber, asigurând astfel distracție pentru toți cei prezenți.