După 11 ani de desfășurare exclusiv în București, Asia Fest, primul și cel mai mare eveniment din Europa de Sud-Est dedicat culturii și gastronomiei asiatice, își extinde orizonturile și ajunge pentru prima dată la Brașov. Timp de trei zile, publicul va fi purtat într-o incursiune fascinantă prin gastronomia și cultura a 14 țări: Japonia, Coreea de Sud, China, Thailanda, Vietnam, Filipine, Sri Lanka, India, Turcia, Pakistan, Siria, Liban, Iran, Indonezia. Gustul Asiei, în prim-plan la Brașov Una dintre atracțiile principale ale festivalului este zona dedicată preparatelor culinare asiatice, unde vizitatorii pot savura o varietate impresionantă de mâncăruri tradiționale, gătite pe loc. Oferta culinară include delicii din India, China, Japonia, Vietnam, Thailanda, Filipine, Siria, Sri Lanka, Liban, Iran și Turcia. Preparatele se disting prin arome unice, mixuri inedite de condimente și ingrediente precum: soia, ghimbir, susan, turmeric, curry, kimchi, nucșoară, wasabi și multe altele. Festivalul propune atât rețete binecunoscute, pachețele de primăvară, pui Shanghai, kebab, sushi, cât și preparate mai puțin întâlnite, provenind din bucătăriile vietnameză, srilankeză sau thailandeză. Se vor pregăti în stil asiatic, de asemenea, pește și fructe de mare. Vizitatorii se vor putea delecta, astfel, cu burgeri de influență japoneză, ce conțin chiflă neagră, pui tempura și sos teriyaki sau cu fructe de mare preparate după rețete srilankeze, cum ar fi creveții și inelele de calamar trase în unt și tăvălite prin pastă de chilli. Desigur, nu vor lipsi nici deserturile. Dulciurile tradiționale turcești, japoneze, siriene și libaneze vor fi completate de înghețata thailandeză prăjită și varianta sa chinezescă, gustări exotice perfecte pentru zilele de vară. Programul festivalului: • Vineri, 1 august: 12:00 – 22:00 • Sâmbătă și duminică, 2–3 august: 10:00 – 22:00 Intrarea este gratuită. Spectacole, parade ale costumelor tradiționale și alte experiențe culturale asiatice Atmosfera Asia Fest Brașov va fi animată de ritmurile și expresiile artistice ale unor culturi diverse, printr-o combinație între tradiție și modernitate. Scena festivalului va găzdui spectacole de dans și muzică, demonstrații de arte marțiale și performance-uri diverse, inspirate din cultura Japoniei, Vietnamului, Indiei, Thailandei, Coreei de Sud, Chinei, Turciei și din Filipine. Pe lângă show-urile de scenă, vizitatorii vor putea participa la workshopuri organizate de centre culturale și asociații ce promovează Asia, cu activități dedicate culturilor japoneză, chineză, indiană, coreeană și turcă. Parada costumelor tradiționale asiatice va aduce un plus de culoare și spectacol întregului eveniment. Activități pentru copii Festivalul include și o zonă special amenajată pentru cei mici, cu ateliere creative precum pictură pe față, slime sau pictură pe lampioane. Activitățile sunt organizate în colaborare cu Creative Arts Center. Târg de produse tradiționale și moderne din Asia Iubitorii de cultură asiatică vor avea ocazia să descopere și să achiziționeze o varietate de produse culinare, vestimentare și decorative, produse în România, sau aduse direct din țări asiatice. De la ceaiuri și condimente, până la produse cosplay, articole vestimentare, cărți, jocuri și cosmetice asiatice, zona de târg oferă astfel o experiență de shopping autentică. Detalii suplimentare despre programul complet, atelierele și activitățile desfășurate pe parcursul Asia Fest sunt disponibile pe: • website-ul oficial – www.asiafest.eu • Instagram – https://www.instagram.com/asiafestromania • Facebook – https://www.facebook.com/AsiaFestRomania • Tik Tok – https://www.tiktok.com/@asiafestromania Organizatori: Creative Arts, Media Events & Entertainment Parteneri: Primăria Municipiului Brașov, Asahi Beer, Coca Cola, La Fântâna