Controle sanitare la supermarketuri din București: sancțiuni în valoare de 340.000 de lei
Controle sanitare la supermarketuri din București: sancțiuni în valoare de 340.000 de lei
Inspectori sanitari-veterinari au aplicat sancțiuni contravenționale în valoare totală de 340.000 de lei după verificări efectuate la un hypermarket și 13 supermarketuri din București. Conform unei postări pe pagina oficială a Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), unele magazine au primit ordine de suspendare temporară a activității, iar în afara acestora au fost confiscate peste 61 kg de produse alimentare, precum pește, carne și lactate, care au fost dirijate spre neutralizare în unități specializate.
Potrivit sursei citate, verificările au avut loc duminică, 15 iunie, și au vizat respectarea normelor în ceea ce privește condițiile de depozitare, trasabilitatea și lanțul frigorific. Printre principalele nereguli identificate se numără neîntreținerea spațiilor și utilajelor, precum și o gestionare defectuoasă a produselor alimentare și a subproduselor nedestinate consumului uman. De asemenea, s-au descoperit probleme legate de igiena spațiilor frigorifice, dezinfectie, precum și de manipularea produselor cu încălcarea normelor sanitare.
Conform noteaza newsbucuresti.ro, printre abaterile constatate s-au aflat și întreruperi ale lanțului frigorific pentru produsele refrigerate sau congelate, și lipsa unor măsuri eficiente de igienizare. Pentru a combate eventualele fraude, au fost prelevate și probe pentru analize de specie, precum și teste de igienizare a suprafețelor de lucru. Toate probele au fost trimise în laboratoarele ANI SVSA pentru analize amănunțite, explică agenția.
